La verdadera preparación de tortilla mexicana tradicional va más allá simplemente consomé de pollo y tortilla chips de maíz. El secreto clave radica en un complejo stock de pollo, hecho utilizando carne de pollo suficientes para lograr un sabor delicioso. Luego, el uso de chiles rojos secos, quemados y remojados , junto con hierbas auténticas… Read More